Compassant l'Original

Bordeaux AOC

Prix habituel €72,00 Caisse de 6 bouteilles
Prix unitaire (Prix unitaire €12,00 Vendu uniquement par caisse de 6 bouteilles)

Millésime de contrastes climatiques extrêmes, 2021 a été marqué par un été aux températures caniculaires. Début septembre, le retour à la fraîcheur et l’humidité est venu assurer la sérénité des vendanges avec de très belles maturités. toutes les qualités du Compassant sont présentes de façon remarquable : arômes de fruits intenses, légèrement épicé, couleur profonde et tanins ronds.

année :

2021 2022 2024

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Le vin fruité et gourmand par excellence.

Château Compassant séduit par son expression généreuse et spontanée, autour d’un fruit éclatant et d’une bouche ronde et gourmande.

Souple et accessible, il offre une belle fraîcheur et des tanins délicats qui lui donnent équilibre et élégance. Un vin convivial, pensé pour être apprécié aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Rouge, fruité, gourmand et facile à accorder, Château Compassant est le véritable couteau suisse des Vignobles Decazes : un vin de tous les moments, qui trouve naturellement sa place autour de la table.

servir entre 16 et 18°C.

Peut être dégusté dès maintenant ou conservé 5 à 8 ans

Compassant l'Original - 2021

€72,00

année

sulfite non

Cépages merlot

alcool 14

Appellation Bordeaux Bordeaux

Complexe

1 2 3 4 5

Épicé

1 2 3 4 5

Fruité

1 2 3 4 5

Tannique

1 2 3 4 5

francine

1 2 3 4 5

Viande rouge en sauceCharcuterieFromage doux à pâte molleViande rouge grillée

Énergie	2021
Lipides	csdcdscdsc
Dont acides gras saturés	cdscds
Glucides	cdscdscdsc
Dont sucres	11111111110 g
Protéines	cdscdsc
Sel	cdscdscdsc

Voir la fiche nutritionnelle

Caractéristiques

sulfite non

Cépages merlot

alcool 14

Appellation Bordeaux Bordeaux

Profil

Complexe

1 2 3 4 5

Épicé

1 2 3 4 5

Fruité

1 2 3 4 5

Tannique

1 2 3 4 5

francine

1 2 3 4 5

Accords

Viande rouge en sauceCharcuterieFromage doux à pâte molleViande rouge grillée

Fiche nutritionnelle

Énergie	2021
Lipides	csdcdscdsc
Dont acides gras saturés	cdscds
Glucides	cdscdscdsc
Dont sucres	11111111110 g
Protéines	cdscdsc
Sel	cdscdscdsc

Énergie
Lipides
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel

Énergie	2020
Lipides	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
Dont sucres	0 g
Protéines	< 0,2 g
Sel	< 0,2 g

Le domaine

Compassant

Un terroir d’exception qui bénéficie d’une double exposition : sur le plateau qui domine la rive droite de la Dordogne et au flanc d’un coteau exposé plein sud.

Une passion devenue vocation

En 2016, Philippe et Francine reprennent le domaine familial après des carrières dans l’industrie pharmaceutique et l’édition. Formés à la viticulture et à l’œnologie, ils élaborent aujourd’hui des vins authentiques, respectueux du terroir et de la biodiversité.

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Compassant l'Original

Compassant l'Original - 2021

Une passion devenue vocation

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