Château Compassant

Bordeaux AOC

Prix habituel €84,00 Caisse de 6 bouteilles
Prix unitaire (Prix unitaire €14,00 Vendu uniquement par caisse de 6 bouteilles)

Millésime de contrastes climatiques extrêmes, 2020 a été marqué par un été aux températures caniculaires. Début septembre, le retour à la fraîcheur et l’humidité est venu assurer la sérénité des vendanges avec de très belles maturités. Le Château Compassant 2020 séduit par son fruit mûr et éclatant, sa rondeur et sa belle fraîcheur. Un millésime généreux, qui offre une bouche souple et gourmande, portée par des tanins soyeux. Les arômes de fruits rouges et noirs mûrs s’expriment avec naturel, accompagnés d’une touche de fraîcheur qui apporte équilibre et dynamisme à l’ensemble. Accessible et convivial, ce vin s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’autour d’un repas. Un véritable couteau suisse, gourmand et sans prétention, qui accompagne toutes les envies.

année :

2020

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Le vin fruité et gourmand par excellence.

Château Compassant séduit par son expression généreuse et spontanée, autour d’un fruit éclatant et d’une bouche ronde et gourmande.

Souple et accessible, il offre une belle fraîcheur et des tanins délicats qui lui donnent équilibre et élégance. Un vin convivial, pensé pour être apprécié aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Rouge, fruité, gourmand et facile à accorder, Château Compassant est le véritable couteau suisse des Vignobles Decazes : un vin de tous les moments, qui trouve naturellement sa place autour de la table.

servir entre 16 et 18°C.

Peut être dégusté dès maintenant ou conservé 5 à 8 ans

Château Compassant - 2020

€84,00

année

sulfite non

Cépages merlot

alcool 14

Complexe

1 2 3 4 5

Épicé

1 2 3 4 5

Fruité

1 2 3 4 5

Tannique

1 2 3 4 5

Viande rouge en sauceCharcuterieFromage doux à pâte molleViande rouge grilléeBœuf bourguignonCarré d’agneau rôti aux herbesDessert au chocolat noirApérosCôte de bœuf grillée, jus au poivre

Énergie	2020
Lipides	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
Dont sucres	0 g
Protéines	< 0,2 g
Sel	< 0,2 g

Voir la fiche nutritionnelle

Caractéristiques

sulfite non

Cépages merlot

alcool 14

Profil

Complexe

1 2 3 4 5

Épicé

1 2 3 4 5

Fruité

1 2 3 4 5

Tannique

1 2 3 4 5

Accords

Viande rouge en sauceCharcuterieFromage doux à pâte molleViande rouge grilléeBœuf bourguignonCarré d’agneau rôti aux herbesDessert au chocolat noirApérosCôte de bœuf grillée, jus au poivre

Fiche nutritionnelle

Énergie	2020
Lipides	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
Dont sucres	0 g
Protéines	< 0,2 g
Sel	< 0,2 g

Le domaine

Compassant

Un terroir d’exception qui bénéficie d’une double exposition : sur le plateau qui domine la rive droite de la Dordogne et au flanc d’un coteau exposé plein sud.

Une passion devenue vocation

En 2016, Philippe et Francine reprennent le domaine familial après des carrières dans l’industrie pharmaceutique et l’édition. Formés à la viticulture et à l’œnologie, ils élaborent aujourd’hui des vins authentiques, respectueux du terroir et de la biodiversité.

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Château Compassant

Château Compassant - 2020

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